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Caramel croustillant et pommes au chocolat

Caramel croustillant et pommes au chocolat


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La pomme est l'un des fruits les plus recommandés dans l'alimentation des enfants, en raison de son apport nutritionnel. De plus, c'est un fruit idéal pour prévenir les maladies respiratoires, car il contient des vitamines A, C, du calcium et des fibres. Il est idéal pour ceux qui ont besoin de maintenir leur poids.

Pour les enfants qui aiment les pommes, cette recette est une bonne option. Recouvertes de chocolat, de caramel et d'amandes hachées, elles ont un croquant et la douceur nécessaires pour conquérir les enfants.

Nous vous apprenons à préparer une recette idéale pour une fête d'anniversaire, ou Halloween. Vos enfants vont adorer.

  • 4 pommes
  • 4 brochettes en bois
  • 250 gr. amandes hachées
  • 300 gr. Fondant au chocolat
  • 60 gr. beurre ou margarine
  • 400 grammes de sucre
  • 100 grammes d'édulcorant
  • 1 citron
  • 10 cl. d'eau

Des astuces: Au lieu d'amandes, vous pouvez également utiliser d'autres noix telles que les noisettes ou les arachides, hachées.

1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier antiadhésif pour laisser reposer les pommes.

2. Lavez bien les pommes, retirez la tige et insérez les brochettes en bois pour la manipuler.

3. Préparez le caramel: Dans une casserole profonde, faites chauffer l'eau, le sucre, le jus de citron et l'édulcorant. Cuire environ 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un caramel se forme.

4. Trempez soigneusement les pommes dans le caramel en les tenant par le bâton et en les retournant jusqu'à ce qu'elles couvrent toute la surface. Déposer sur le papier sulfurisé et laisser sécher.

5. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec le beurre ou la margarine au micro-ondes ou au bain-marie, bien mélanger pour qu'il ne reste plus de grumeaux.

6. Répétez le processus de trempage des pommes avec le chocolat, en les retournant soigneusement jusqu'à ce qu'elles soient bien couvertes. Lorsque le chocolat commence à se solidifier, étalez les amandes sur une assiette et passez les pommes à travers.

7. Laisser reposer sur le papier sulfurisé et conserver au réfrigérateur pour assurer sa conservation.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Caramel croustillant et pommes au chocolat, dans la catégorie Halloween sur place.



Commentaires:

  1. Garwood

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous vous trompez. Je suis en mesure de le prouver. Écrivez-moi en MP.

  2. Cyneric

    Je pense que tu as tort. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM.

  3. Kaeleb

    Oui vraiment. Ainsi arrive. Discutons de cette question.



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